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22/03/2006

Line et Jean Joly Vignerons au Canada

Le vignoble de Line et Jean Joly est situé tout près de la frontière Américaine au sud de la Montérégie, à 45 minutes au sud de Montréal, entre les villes de Hemmingford et Huntington.


La plantation s’est faite sur une ancienne plage de la mer de Champlain dont les eaux se sont retirées il y a plus de 12 000 ans. Le sol y est très rocailleux, le sous-sol graveleux. En été ces roches accumulent la chaleur et la redistribue. Au printemps et en automne, ces mêmes roches permettent un bon drainage, surtout après la fonte des neiges.
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Le vignoble a une superficie de 1,5 hectare, les plants sont âgés de 5 à 10 ans, en majorités des hybrides français, Seyval blanc, Cayuga, Vidal et Geisenheim, en rouge, Maréchal Foch et DeChaunac.

medium_vinglace_p.jpgUn vin particulier le vin de glace.
Le vin de glace est exclusivement fait de Vidal, cueillis en décembre sous une température de –10 à –14 °, faut du courage !!!...
Il en résulte un vin liquoreux conseillé aussi bien en apéritif qu’avec le foie gras ou le dessert. En quantité limitée, c’est le fleuron de Line et Jean Joly.
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Visites autoguidées de l’exploitation, vous suivez un sentier balisé de textes explicatifs, historique du vignoble, types de cépages cultivés, principes de taille de buttage, tout est expliqué. Des tables de pique-nique sont mises à votre disposition, vous pouvez bien sur déguster les vins mais aussi le jus de pommes, cueillir des pommes au verger en saison.

Les vins sont disponibles à la vente uniquement à la propriété.
Si vous faites escale par chez eux allez donc jaser avec Line et Jean Joly !!!...
info@marathonien.qc.ca
(450) 826 0522
(514) 321 9347
318, route 202
Havelock (Québec)
J0S 2C0

Un autre site canadien pour des recettes de cuisine sympas
France-Québec

18/03/2006

Jean Lassalle

Après plusieurs années de démarches politiques Jean Lassalle a entamé mardi 7 mars 2006, à l'Assemblée nationale, une grève de la faim pour empêcher la délocalisation de l'usine Toyal qui emploie 150 salariés dans la vallée d'Aspe, située dans les Pyrénées-Atlantiques.

Toyal Europe S.A, filiale du groupe japonais TOYO Aluminium K.K
Toyal est installé depuis 1925 à Accous, cette usine, filiale du groupe nippon Toyo Aluminium K.K. , est spécialisée dans la fabrication de poudre et de pigments d'aluminium pour l'industrie automobile.

Jean Lasalle
Député de la IVème circonscription des Pyrénées-Atlantiques
Maire de LOURDIOS-ICHERE, Pyrénées-Atlantiques
Conseiller Général du Canton d'Accous
Vice-Président du Conseil Général des Pyrénées-Atlantiques
Président de l'Association Départementale des Maires des Pyrénées-Atlantiques
Président de l'Institution Patrimoniale du Haut-Béarn
Président du Comité Départemental du Tourisme des Pyrénées-Atlantiques
Etc…

Vous pouvez adhérer au comité de soutien
ou signer la pétition de soutien à Jean Lasalle

Histoire d’avoir un autre point de vue…
http://www.ossau.net/ossau/voirsujet_1504.htm
http://www.ossau.net/ossau/voirsujet_202.htm

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Photo : Francois Bres

la vallée d'Aspe
les acteurs de la vallée d’Aspe
L’éco-musée
Les lacs
Les ours, les vallées d'Aspe, d'Ossau et Barétous
par Jean Baylaucq, maire de BIELLE et Conseiller Général du Haut-Ossau
Une toute autre vision des problèmes liés aux ours dans ces vallées, l’analyse en connaissance de cause des gens du terroir.
Preuve, s’il en fallait, que l’autorité des technocrates fait plus de mal que de bien et que les gens, directement concernés, ne sont pas entendus pas plus que leur expérience et savoir pris en considération…
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Photo : Vincent Munier

14:15 Publié dans Communiqués | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : Women