Les Vignes de la Duchesse

Languedoc Roussillon le plus grand vignoble de France

Non ce n’est pas du parti pris !!!... Preuve à l’appui…

Avec plus de 350 000 hectares sur quatre départements (Gard, Hérault, Aude, Pyrénées Orientales), le Languedoc Roussillon est le plus grand vignoble de France.

Un vignoble qui depuis 15 ans privilégie la qualité, tant les caves particulières que les caves coopératives, travaillent dans ce sens. Les vins du Languedoc-Roussillon sont typés et sont d’ un excellent rapport qualité-prix.

Le vignoble est compris entre les villes de Nîmes et de Perpignan sur une longueur de 220 km et de 50 km de large le long du Golf du Lion (Méditerranée).168 communes s'étalant le long du littoral méditerranéen, de Narbonne à l'Ouest aux confins de la Camargue à l'Est et s'appuyant aux contreforts de la Montagne noire et des Cévennes. Les superficies :surfaces déclarées en AOC : 11 600 ha (y compris celles en production AOC Faugères et AOC Saint-Chinian)

Les sols sont très divers cependant les meilleurs vins sont obtenus dans des sols schisteux.

En Saint-Chinian, les sols sont à base de schistes

En Corbières et en Minervois, également.

En Coteaux du Languedoc en Clairette, les sols sont des éboulis calcaires

En Cabardès, les terrains sont des marnes
En Malepère, les sols des molasses
En Limoux, les terrains sont sablo-argileux

Région la plus chaude de France, le climat est méditerranéen.

Le vent lorsqu'il vient de la terre renforce le phénomène de sécheresse, celui venant de la mer est plus humide donc bénéfique pour la vigne.

Les étés sont très chauds et secs, les automnes et printemps sont doux, même si quelques gelées matinales sont encore possibles au mois d'Avril, les hivers sont doux, ensoleillés et la température descend peu en dessous de 0°c.

La pluviométrie est très faible parmi les plus faible de France pour certaines communes. C'est un type de climat idéal pour la culture de la vigne.

Le carignan suite...

Evidement certains vont s’interroger, de telles étiquettes et un tel nom pour un vin est-ce bien sérieux tout cela ?

Que oui !!!... Jean-Marie Rimbert prouve que la passion des vignes et du vin n’est pas incompatible avec l’humour, la joie et la bonne humeur….

Des référencements dans les guides, articles de presse, sites, en France, Etats-Unis, Suisse, Belgique etc… Les vins en AOC Saint-Chinian/ Berlou de Jean-Marie Rimbert font des adeptes et des fidèles.

Un domaine de 25 Ha de vignes, en agriculture raisonnée, mode de culture pour lequel il se bat depuis des années.

Son autre cheval de bataille le Carrignan.

Grand cépage que les autorités recommandent d’arracher, au profit d’autres qui n’auront jamais ses qualités expansives naturelles, ni jamais non plus ne produiront de vins aussi originaux et spécifiques.

Le Carignan fait parti du patrimoine de la région, mais c’est un cépage qu’il faut savoir travailler et Jean-Marie Rimbert a atteint l’apogée de son art en la matière et le réhabilite d’une main de maître.

Domaine Rimbert

1 rue de l'aire
34360 BERLOU
Tél : 33 (0)4 67 89 74 66
Fax : 33 (0)4 67 89 73 98
domaine.rimbert@wanadoo.fr

Photos : site Rimbert

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